IT-Modul zur praktischen Speiseplangestaltung
ABCommit - das webbasierende IT-Modul zur praktischen Umsetzung von
- Rezeptur- und Komponentendatenbank
- Menüplanung und Speiseplangestaltung
- Nährwertberechnung und automatische Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene
- Vor- und Nachkalkulation
- Kundenindividuelle Lieferantenstruktur, Bestellvorlagen und Preispflege
- Produktionsplanung
Durch dieses Tool erreichen die handelnden Personen in der Praxis die höchstmögliche Transparenz und Kostenkontrolle und die optimale Unterstützung zur wirtschaftlichen Arbeitsweise innerhalb Ihrer Verpflegungsbetriebe.